Un puerto en el que desembarcar para pasar un buen rato a cualquier hora del día y vengas de donde vengas. Porque aquí no vamos de nada.
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Carmen Collado y
Ángel Brández
Detrás de Vlue, hay dos personas con larga trayectoria en el sector de la restauración. Él, hijo de familia arrocera. Ella, apasionada del mar. Y juntos, una pareja tripulante.
Hace 10 años que se embarcaron en este proyecto, situado en la Marina de València, para ofrecer gastronomía honesta a precios razonables en un enclave especial. Así que Vlue es buen arroz y platos mediterráneos, pero también un lugar donde celebrar la vida junto al mar, con largas sobremesa y noches de verano en la terraza.