Detrás de Vlue, hay dos personas con larga trayectoria en el sector de la restauración. Él, hijo de familia arrocera. Ella, apasionada del mar. Y juntos, una pareja tripulante.

Hace 10 años que se embarcaron en este proyecto, situado en la Marina de València, para ofrecer gastronomía honesta a precios razonables en un enclave especial. Así que Vlue es buen arroz y platos mediterráneos, pero también un lugar donde celebrar la vida junto al mar, con largas sobremesa y noches de verano en la terraza.